Наранџасте информације

Ускршњи десертни сир и моуссе

Поморанџин мирис

22 84 48

Средње • 130 мин мин
Укусни свежи сир који је савршен да послужи као ускршњи десерт или посластица за летњу забаву, као и изузетно добро заокруживање у недељу на вечери.

Ево како се то ради

  1. 1

    Ставите плочице са желатином у хладну воду на приближно 5 минута.

  2. 2

    Умутите јаја и шећер док се не напуните. Умутите шлаг док не постане кремаст. Нежно мешајте смешу јаја и крему.

  3. 3

    Огулите тиквицу, нарендајте је и исцедите сок. Ставите ово у тесто и пажљиво га окрените.

  4. 4

    Исцедите воду из желатина и вратите плоче у празну посуду. Ставите посуду у микроталасну пећницу при пуној снази на приближно 20 сек. Тада се желатин топи. Мало промешајте. Ако немате микроталасну пећницу, такође имате цца. Налијте кључале воде преко натопљених плоча, а затим се растворе. Мало промешајте.

  5. 5

    Нежно умешајте растворени желатин у смешу креме и јаја и нарибану кору поморанџе. Сипајте смешу у посуду за сервирање или посуду са ковертом.

  6. 6

    Охладите неколико сати пре служења да се сир стврдне. Украсите кришкама наранџе и ољуштите.

Салата од поморанџе и клементина

  1. 7

    Исеците кору поморанџе и клементине и исеците филете између кожица.

  2. 8

    Исцедите остатак сока у малу шерпу и прокувајте са шећером. Смањите на приближно пола количине. Пре сервирања охладити и окренути филетима цитруса. Прелијте сиреве салатом од наранџе и клементине.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here