• Састојци
• Ево како се то ради

предјело сир сир тапас мало јело

Шпаргле и витез® у шунки

0 33 88

Једноставно • 15 мин мин

Лагано скуване шпароге са кришком Риддер®-а и око њега умотане сланине право су предјело и одлично се слажу са тапасима, грицкалицама или као мала предјела.

Ево како се то ради

1. 1

   Ољуштене шпароге скувајте у пуно соли (1 кашика по литру) воде, приближно. 4 минута Хладан.

2. 2

   Исеците сир на жељену величину. На шунку од сланине ставите шпароге и комад сира и умотајте шунку. Ставите уредно на пладањ или перите као мало предјело на тањиру. Попијте добар "руццолапесто ".

РУЦЦОЛАПЕСТО

1. 3

   Руколу, бели лук, уље и пињоле помешајте ручним миксером или блендером у глатки песто / сос. Зачините сољу и бибером.