Бидос

јесен традиционална храна чорба вечера месо

Бидос

1 79 212

Једноставно • 65 мин мин
Сами национално јело бидос је укусно вариво направљено од меса и поврћа ирваса. Бидос се служе и за свакодневне забаве и забаве, а својим благим укусом привлаче младе и старе.

Ево како се то ради

  1. 1

    Поделите месо на коцкице и исецкајте лук. Смеђе смеђе у великој шерпи 2-3 минута. Прелијте водом.

  2. 2

    Прокухајте и динстајте на лаганој ватри отприлике 40 минута Успут се пени.

    Савети

    Ако се жели потпуно јасна сила, може се филтрирати кроз крпу. Извадите месо и лук и напрегните снагу пре него што се месо и лук врате. Ако желите гушћи сос, снага се може уједначити са мало Маизене умешане у воду.

  3. 3

    Поделите кромпир, шаргарепу и празилук на комаде. Ставите у лонац са ловоровим листовима и мајчином душицом и пустите да прокључа. Пустите да крчка док кромпир не омекша, приближно. 15 минута. Зачините сољу и бибером.

  4. 4

    Послужите уз добар хлеб са маслацем.

Савети

Ако желите јачи укус, део воде можете заменити чорбом.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here