Одрезак са кромпир салатом

хелгекос роштиљ вечера месо

Шницла са кромпир салатом

0 8 118

Средње • 25 мин мин
Прави одрезак са добрим додацима савршен је и као елемент луксуза у свакодневном животу и у тихом слободном дану.

Ево како се то ради

  1. 1

    Кромпир добро оперите и кувајте нежно, 20-30 минута. Хладан. Поделити на комаде.

  2. 2

    Помешајте павлаку, песто, сецкане орахе и сецкану салату од риколе. Прелив зачините сољу, шећером и свеже млевеном паприком. Умешајте кромпир.

Путер од лимете и коријандера:

  1. 3

    Помешајте путер, нарибану кору креча и коријандер и зачините сољу.

Одрезак:

  1. 4

    Печену или роштиљ шницлу онако како желите. Послужите уз кромпир салату и мрљу ароматичног маслаца.

Савети

Пре него што пржите одреске, предност је што су приближно на собној температури. 30 минута. То је због тога што одресци не охладе тигањ и не кувају се уместо пржених, и да би топлота могла лакше да продре у одреске.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here