Бифф Строганофф

тестенина хелгекос месо

Бееф строганофф

20 199 480

Једноставно • 20 мин мин
Овај паприкаш је можда најпознатије руско јело. Послужите уз домаћи пире кромпир.

Ево како се то ради

  1. 1

    Месо исеците на траке и на тигању брзо пржите на маслацу. Посолите и побиберите и ставите на тањир. У таву сипајте воду и пустите да прокључа, а затим ставите ову таву са стране.

    Савети

    Ако ћете укључити велики бубањ, ентрецоте је можда најбоље месо за ово вариво.

  2. 2

    Смеђи лук благо без боје. Помијешајте лук и месо у лонцу. Додајте чорбу и чорбу. Додајте фрајш соје, сенфа, мајчине душице и креме помешане са пшеничним брашном. Пустите да се намаче 10 минута. Зачините сољу и бибером.

Пире кромпир:

  1. 3

    Огулите и исеците кромпир на коцкице. Кувајте кромпир док не омекша, приближно. 10-15 минута. Згњечите кромпир и умешајте топло млеко и путер. Добро промешати. Зачините сољу, бибером и мушкатним орашчићем.

    Савети

    Добро је и уз кувану шаргарепу поред.

Савети

Можда бисте желели да замените крем крему истом количином павлаке.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here