Говеђи бурито

Месо мексичке вечере Хелгекос

Говеђи буррито

0 45 547

Једноставно • 30 мин
Буррито је мексичко јело са меканим чипсом од тортиље. Варирајте са месним сосом, пасуљем, пиринчем, гуацамолеом, ренданим сиром и павлаком.

Ево како се то ради

  1. 1

    Подесите рерну на 100 ° Ц. Умотајте тортиља чипс у алуминијумску фолију и загревајте их 10-12 минута или према упутствима на паковању.

  2. 2

    Исецкајте лук, бели лук и паприку. Свеж коријандер ситно исецкајте, а парадајз чери поделите на четири.

  3. 3

    Говедину исеците на траке или комаде. Месо пржите на уљу заједно са луком, белим луком и паприком, и зачините сољу и бибером. Укључите пасуљ и цилантро.

Гуацамоле:

  1. 4

    Поделите авокадо по дужини и уклоните коштицу кашиком. Остружите месо авокада и ставите у посуду. Лагано измрвите виљушком док не добијете жељену конзистенцију.

  2. 5

    Исцедите бели лук и умешајте га у авокадо заједно са маслиновим уљем, соком лимете, сољу и бибером. Пре сервирања ставите га хладног.

  3. 6

    Све распоредите на тортиља чипс и додајте павлаку, гуацамоле и салсу. Смотајте у буррито.

Савети

Ставите коштице авокада у гуацамоле. Тада се боље држи боје.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here