Лепиње (основни рецепт)

Добар основни рецепт за сочно тесто од слатког квасца које се може користити за већину ствари. Слободно направите чоколадне лепиње, пецива, школске лепиње или принцезину торту....

Овде погледајте још укусних рецепата са лепињама.

преко 60 мин средње Пуни заслон Састојци Поступак Затворите цео екран

Приступ

Савети шефа кухиње

Ово тесто од лепиње можете користити као полазну тачку за многе узбудљиве сорте лепиња, попут торте принцезе, камених венаца, лепиња од смеђег сира, лепиња од цимета и чоколада. Испробајте и пронађите свог омиљеног!

  1. Растопити путер у шерпи и сипати млеко. Оставите млечну смешу да се загреје на додир (37 ° Ц).
  2. Измрвите квасац у чинији и промешајте га са мало млечне смеше. Сипајте остатак течности заједно са шећером, сољу и зачинима.
  3. Додајте пшенично брашно и прашак за пециво, па месите тесто док не постане сјајно и савитљиво (пожељно у машини за обраду хране са куком за месање)
  4. Пустите да нарасте до двоструке величине, приближно 40 минута. 
  5. Ставите тесто на побрашњену површину, поделите га на 12 једнаких делова и разваљајте лепиње. Ставите посуде на плех и оставите да се дижу на топлом месту приближно 30 минута. 
  6. Подесите рерну на 200 ° Ц.
  7. Зделе намажите јајетом и пеците их на средини рерне отприлике 12 - 15 минута. Охладите посуде на носачу. Савети 3 дана

    Здравствене власти препоручују 3 порције млечних производа са малим уделом масти, а овде можете прочитати зашто. Попијте чашу обраног млека са чинијама и добићете 1 у 3 дневно. 

Овде погледајте још укусних рецепата са лепињама.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here