Бриош хлеб

Бриош је хлеб француског порекла са високим садржајем јаја и маслаца. Дивно за супе, салате или за сир.

Овде погледајте још укусног хлеба.

преко 60 мин средње Пуни заслон Састојци Поступак Затворите цео екран

Приступ

Савети шефа кухиње

Хлеб послужите свеже печен са неким добрим сиревима. Додаци за ово могу бити мед и сушено воће.

  1. Измрвите квасац у чинији. Растопите путер у шерпи, ставите млеко и загрејте га док не постане млак. Квасац прелијте течношћу и промешајте.
  2. Додајте размућено јаје. Додајте брашно, шећер и сол, па заједно умесите у лагано и савитљиво тесто. Слободно користите процесор хране, јер је мање посла за добијање глатког теста. Ако је потребно, задржите мало брашна. Поставите да се диже испод пластике на топлом месту приближно. 30 минута.
  3. Поделите тесто на 22 једнака дела која се уваљају у лепиње. Очеткајте два хлеба (1 ½ литра) и распоредите посуде у лименке. На дно сваког калупа постављено је 8 чинија, а 3 посуде су постављене на врху, у средини 8 на дну. Ла хеве и ца. 30 мин или за двоструку величину.
  4. Премажите јајем ако је потребно и пржите отприлике 40 минута на 180 ° Ц. цоол на носачу.
Савети 3 дана

Здравствене власти препоручују 3 порције млечних производа са малим уделом масти, а овде можете прочитати зашто. Жути сир на кришки хлеба са чашом млека даје вам 2 од 3 дневно

Овде погледајте још укусног хлеба.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here