Супа од броколија

Броколи је здрав, добар и живописан. Ова супа се лако прави и даје вам важне витамине.

Овде погледајте још здравих и добрих вегетаријанских супа.

20 - 40 мин средње Пуни екран Састојци Поступак Затворите цео екран

Приступ

  1. Исперите, очистите и поделите брокулу, укључујући стабљику. Савети шефа кухиње

    Карфиол и брокулу најлакше је опрати тако што ћете их неколико минута оставити у хладној води са неколико капи сирћета. Ово може уклонити бактерије. После поврће добро исперите у чистој води и спремно је за употребу.

  2. Растопити путер у шерпи. Додајте ситно сецкани лук и бели лук, и мешајте док лук не постане мекан и сјајан.
  3. Додајте броколи, воду и бујон коцку. Прокувајте и уклоните неколико букета након неколико минута. Држите их у хладној води како би се процес кувања зауставио.
  4. Оставите да се супа крчка око 5 минута.
  5. Згњечите супу, на пример, ручним миксером.
  6. Додајте шлаг и зачините бибером и сољу.
  7. Додајте букете броколија у супу непосредно пре служења. Савети нутрициониста

    Да ли сте знали да су и крема и брокула богате калцијумом? Између осталог, калцијум помаже у јачању костура.

Овде погледајте још здравих и добрих вегетаријанских супа.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here