• Састојци
• Ево како се то ради

хелгекос мексичка вечера пилетина

Бурито са сиром и повученом пилетином

0 7 250

Једноставно • 30 мин

Било да га зовете буррито или облози, није толико опрезно. Једноставно је, и уклапа се једнако у спакирани ручак као и на трпезу.

Ево како се то ради

1. 1

   Ставите рерну на 100 ° Ц и тортиља чипс умотајте у алуминијумску фолију. Оставите их у рерни отприлике 15 минута да се загреје и омекша.

2. 2

   Исецкајте црвени лук, бели лук, паприку, чили и цилантро. Поделите чери парадајз и све помешајте у салсу са исцеђеним соком лимете. Зачините сољу и бибером.

3. 3

   Згњечите авокадо павлаком док не постане глатки сос, користите ручни миксер. Зачините соком лимете, табаском, сољу и бибером.

4. 4

   Откини пилетину од кости и на комаде. Пржите брзо у шерпи са маслацем.

   Савети

   Да бисте мало додатно ударили пилетину, можете је пржити са мало чили соса.

5. 5

   На листове тортиље распоредите зелену салату, пилетину, салсу, сос од авокада и нарибани сир. Смотајте и поделите на пола.

Савети

Уместо да загревате усне, можете их напунити и чврсто саставити у ватросталном облику. Посути добро ренданим сиром и решетком у рерни. Тада се зове Енцхиладас. Једите са сосом од авокада!