Јечмена салата са преливом од сира

Здрава и добра салата од јечма која се савршено слаже са преливом од сира. 20 - 40 мин једноставно Цео екран Састојци Поступак Затворите цео екран

Приступ

  1. Кувајте јечмену крупицу у шерпи са водом и биљном чорбом, око 20-25 минута.
  2. Крупно насјецкајте салату од риколе, ситно насјецкајте листове першуна и авокадо исјеците на коцкице.
  3. Све заједно помешајте и додајте сусам. Додајте мало маслиновог уља и зачините сољу и бибером.

    Кисели црвени лук:

  4. Црвени лук исеците на танке кришке, а лук држите у чинији.
  5. Скувајте воду, шећер и сирће и прелијте овим црвени лук.
  6. Пустите да се лук намаче сирћетном смешом док се не охлади. Сипати чаршаве.

    Облачење:

  7. Бели лук ситно исецкати. Помијешајте свјежи сир и кесам, те додајте бели лук и сенф. Зачините лимуном, сољу и бибером.
  8. Умешајте црвени лук у салату и послужите са преливом.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here