Јечмена каша са печуркама и сиром

Покушајте са нетрадиционалнијом кашом за вечеру или вече. Укусног је укуса са печуркама и пармезаном на јечменој каши.

Погледајте овде више узбудљивих рецепата за кашу.

испод 20 минута појединачно Цео екран Састојци Поступак Затворите цео екран

Приступ

  1. Оставите јечмену крупицу у пуно хладне воде преко ноћи. Сипати воду.
    Савети кухара Током намакања јечмене крупице, фитинска киселина се у њој дроби. Када се фитинска киселина разгради, хранљиви састојци у крупици су лакше доступни, а крупица тада постаје бољи извор, на пример, гвожђа..
  2. Прокувајте млеко, додајте јечам и динстајте кашу 30-40 минута. Повремено промешајте да не загори. Разблажите млеком ако каша постане мало густа. Посолите.
  3. Пржите печурке на мало маслаца. 
  4. Кашу послужите у чинијама, преливеним печуркама и нарибаним сиром. 

Погледајте овде више узбудљивих рецепата за кашу.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here