Капрезе

салата сир сир јело мали вегетаријанац

Цапресе

0 6 18

Једноставно • 10 мин мин
Цапресе је италијански класик који се састоји од моцареле, парадајза и босиљка - боје италијанске заставе. Једноставна и брза салата у којој можете уживати сами или уз роштиљ, тестенину и као део шведског стола.

Ево како се то ради

  1. 1

    Моцарелу и парадајз поделите на кришке и ставите на пладањ.

    Савети

    Слободно користите парадајз различитих облика, боја и величина. Тада изгледа екстра укусно.

  2. 2

    Поспите босиљком, капарима, сољу и бибером. Прелијте маслиновим уљем и балзамичним сирћетом. Послужите уз добар хлеб са маслацем.

Савети

Капрезе потиче из италијанске регије Кампанија где се узгајају најбољи парадајз шљива и од бивољег млека праве свежу моцарелу. У овој једноставној салати састојци имају пуно тога да кажу, зато користите зрели парадајз и добру моцарелу. Поред тога, добро маслиново уље и балзамични сирћет су неопходни.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here