• Састојци
• Ево како се то ради

Божићна воћно-јагодичаста торта

Божићни колач

6 35 33

Средње • 75 мин мин

Нешто другачија божићна торта. Не заборавите да израчунате време кувања на два дана јер ће воће бити у маринади 24 сата.

Ево како се то ради

1. 1

   Коктел бобице исећи на мање комаде, лешнике и орахе ситно исецкати. Смешу воћа и ораха помешајте са ракијом у чинији. Покријте и оставите да се намаче преко ноћи.

Дан 2:

1. 2

   Загрејте рерну на 175 ° Ц.

2. 3

   Подмажите округли облик растопљеним путером. Поспите са 3 кашике шећера. Сипајте пола воћне смеше и лагано је притисните.

3. 4

   Уситните чоколаду.

4. 5

   Помешајте путер и шећер бело и порозно и додајте једно по једно јаје. Мешајте тесто глатко између сваког пута.

5. 6

   Умешајте прашак за пециво у пшенично брашно. У преосталу воћну мешавину умешајте 2 кашике брашна, а остатак умешајте у маслац. На крају убаците сецкану чоколаду и остатак воћне мешавине. Лагано умешајте тесто тако да постане глатко и фино.

6. 7

   Тесто равномерно распоредите по воћу у калупу, а колач испеците на доњој решетки у рерни, приближно. 1 сат. Осетите штапом ако је торта готова.

   Савети

   Оставите да се колач мало охлади у калупу пре него што га извадите. Торту чувајте у чврстој фолији и оставите да сазри пре употребе.

Савети

Торта је врло издржљива и погодна је за даривање као јестиви божићни поклон.