Божићна воћно-јагодичаста торта
Божићни колач
6 35 33Средње • 75 мин мин
Нешто другачија божићна торта. Не заборавите да израчунате време кувања на два дана јер ће воће бити у маринади 24 сата.Ево како се то ради
- 1
Коктел бобице исећи на мање комаде, лешнике и орахе ситно исецкати. Смешу воћа и ораха помешајте са ракијом у чинији. Покријте и оставите да се намаче преко ноћи.
Дан 2:
- 2
Загрејте рерну на 175 ° Ц.
- 3
Подмажите округли облик растопљеним путером. Поспите са 3 кашике шећера. Сипајте пола воћне смеше и лагано је притисните.
- 4
Уситните чоколаду.
- 5
Помешајте путер и шећер бело и порозно и додајте једно по једно јаје. Мешајте тесто глатко између сваког пута.
- 6
Умешајте прашак за пециво у пшенично брашно. У преосталу воћну мешавину умешајте 2 кашике брашна, а остатак умешајте у маслац. На крају убаците сецкану чоколаду и остатак воћне мешавине. Лагано умешајте тесто тако да постане глатко и фино.
- 7
Тесто равномерно распоредите по воћу у калупу, а колач испеците на доњој решетки у рерни, приближно. 1 сат. Осетите штапом ако је торта готова.
Савети
Оставите да се колач мало охлади у калупу пре него што га извадите. Торту чувајте у чврстој фолији и оставите да сазри пре употребе.