Чиабата са говедином

брзи сендвич месни ручак

Чиабата са говедином

0 10 88

Једноставно • 30 мин
Хрскава циабатта са говедином, гуацамолеом и сиром савршена је храна када желите да се почастите нечим изузетно добрим.

Ево како се то ради

  1. 1

    Поделите сваки авокадо на пола. Уклоните коштицу и жлицом изгребите месо авокада. Пребаците у посуду.

  2. 2

    Бели лук и коријандер ситно исецкати. Поделите лимун на пола и исцедите лимунов сок преко меса авокада. Додајте бели лук, коријандер, чили пасту, со, бибер и павлаку.

  3. 3

    Млетите заједно виљушком. Ако желите свиленкасто глатку конзистенцију, можете користити ручни миксер. Зачините сољу, бибером и чилијем.

    Савети

    Гвакамоле је спреман за јело одмах, али постаје још бољи након неколико сати у фрижидеру. Тада се укуси имају времена да се слегну.

Шницла и додаци:

  1. 4

    Пржите чиабату како је наведено на паковању.

  2. 5

    Говедину добро натрљајте сољу и бибером. У тигањ ставите путер. Кад престане да пухне, довољно је вруће. Пржите шницлу на умереној ватри док месни сокови не капају са врха, окрените шницлу и кувајте док не крчка на другој страни.

    Савети

    Извадите шницлу из фрижидера пола сата пре пржења. Тада постаје сочније.

  3. 6

    Црвени лук и парадајз исеците на танке кришке. Прережите циабатту по дужини и нанесите танак слој путера. На доњи део чиабате ставите кришке парадајза, лук и гуацамоле. Говедину исеците на кришке и додајте сиру. Ставите врх чиабате.

Савети

Чиабата се може напунити готово било чиме, као што су кувана шунка, салама, пилећи филе, димљени лосос или јаја.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here