Хрскава пилетина у америчком стилу

викенд пилетина

Хрскава пилетина у америчком стилу

12 188 846

Једноставно • 30 мин
Хрскава пилетина је права америчка мазна храна, посебно у јужним државама. Брза вечера када желите да уживате мало више.

Ево како се то ради

  1. 1

    Пилећи филе поделите на једнаке делове. Добро обришите комаде пилетине папиром.

  2. 2

    У посуду ставите брашно, паприку у праху, со и бибер. Комаде пилетине прво окрените у крем креми, а затим мешавину брашна. Оставите комаде пилетине да се одмарају на решетки 20 минута.

  3. 3

    Загрејте уље на 160 ° Ц у великој шерпи. Помоћу термометра или дрвене кашике проверите температуру. Када уље пухне око кашике, одговарајуће је топло.

    Савети

    Предузмите мере предострожности. Имајте на уму да се вруће уље може запалити, зато никада не напуштајте бојлер. Имајте поклопац у близини како бисте могли да угушите топлоту у случају пожара. Никада не користите воду за гашење!

  4. 4

    Пржите 3-4 комада пилетине одједном док се не скувају и постану хрскави.

  5. 5

    Помијешајте умочени микс и павлаку у посуду.

  6. 6

    У чинији помешајте зелену салату, парадајз, лук и кукуруз. Пилетину послужите са салатом и умачите.

Савети

Имате ли кукурузне пахуљице у кући? Многи Американци такође користе смрвљене кукурузне пахуљице у смеши брашна.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here