Фритаја од беланаца

брзи ручак вечера вегетаријанска јаја

Фритаја од беланаца

0 6 63

Једноставно • 30 мин
Фриттата је италијанско име за отворену омлету и савршен је начин за употребу беланца који су вам остали. У овом рецепту се служи уз салату од свежег парадајза.

Ево како се то ради

  1. 1

    Подесите рерну на 180 ° Ц. Подмажите велику посуду која подноси стављање у рерну, могуће у ватросталном облику.

  2. 2

    Отопите путер у тигању на јакој ватри. Додајте печурке и кувајте док не порумене, додајте половину соли и бибера и оставите са стране..

  3. 3

    У једну посуду умутите чврсти снег од беланаца, а у другој цела јаја до кремасте густине. Нежно мешајте. Окрените печурке, половину першуна и остатак соли и бибера.

    Савети

    Слободно користите неколико врста печурки као што су арома печурке, буковаче и печурке.

  4. 4

    Сипајте смешу у посуду / ватростални облик. Поспите остатком першуна и пеците на средини рерне, приближно 15 минута док се фритаја не стврдне.

  5. 5

    Помијешајте парадајз, балзамични сирћет, маслиново уље, сол и бибер за салату од парадајза.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here