Егзотична пилетина са мангом

индијска вечера пилетина

Егзотична пилетина са мангом

0 59 196

Једноставно • 30 мин
Индија је инспирација за овај егзотични рецепт са пилетином, мангом, луком и чилијем.

Ево како се то ради

  1. 1

    Кувајте пиринач према упутствима на паковању. Уверите се да је пиринач готов истовремено са остатком хране.

  2. 2

    Ољуштите и исеците лук на комаде једнаке величине. Нарибати лимунову кору. Пилећи филе исећи на приближно Коцке велике 2 цм.

  3. 3

    Пржите лук док не постане сјајан на тигању са уљем, 3-4 минута. Ставите комаде пилетине у тигањ и пеците месо док се темељно не загреје и не порумени, 5-7 минута.

  4. 4

    Додајте чорбу и нарибану корицу лимуна и пустите да прокључа. Затим смањите температуру, ставите поклопац и пустите да се крчка на лаганој ватри око 5 минута.

  5. 5

    Ољуштите тиквицу, нарендајте је и нарежите. Помешајте манго са пилетином и зачините сољу и чилијем у праху. Умешајте шлаг и пустите да прокључа. Пустите да се намаче приближно 1 минут. Служи се са пиринчем.

    Савети

    Украсите тракама манга.

Савети

Слободно замените пилетину свињетином.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here