Јесте ли спремни за дан вафла?

Да ли сте спремни за дан вафла?

1 Вафли заслужују да се послужују најмање једном недељно током целе године, а не само 25. марта, који је Светски дан вафла. Уз наше добре рецепте за облатне можете испунити кућу мирисом свјеже печених вафла, како на стварни дан вафла, тако и другдје у години.

Дан вафла 25. марта обележава разлику између зиме и пролећа, а у Шведској је вафла постала симбол пролећа. Сада се дан вафла проширио на неколико земаља, укључујући Норвешку.

Шта је облатна?

Вафл је колач печен у гвожђу, коцкаст и у облику срца или правоугаоник. Хенри Нотакер у свом лексикону Аппетите каже да се традиција печења колача на овај начин може пратити још од Грка. Узорак у гвожђу датира из 13. - 14. века. Карактеристични образац решетке мора бити направљен према моделу пчелињих воска у кошници. Назив вафла потиче од немачког вафла, што значи воштани колач.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here