јесен викенд удобност традиционална храна чорба вечера месо
Финнбифф
13 200 508Једноставно • 30 мин
Финнбифф је традиционално норвешко јело. Овај укусни паприкаш од дивљачи загрева и тело и душу.Ево како се то ради
- 1
Растопити путер у шерпи. Смеђа смрзнута говедина, сланина и печурке брзо на високој температури у тигању.
- 2
Додајте воду и пустите да прокључа. Пустите јело да се стрми десет минута.
- 3
Додајте павлаку, млеко, козји сир, згњечене бобице клеке и мајчину душицу, и пустите да стрми пет минута. Зачините сољу и бибером.
Пире кромпир:
- 4
Огулите и исеците на коцкице кромпир. Кувајте кромпир док не омекша, приближно. 10-15 минута. Згњечите кромпир и умешајте топло млеко и путер. Добро промешати. Зачините сољу, бибером и мушкатним орашчићем.