Фин говеђи паприкаш са пиреом од бадема

јесен викенд тепсија вечера месо

Фин говеђи паприкаш са пиреом од бадема

4 76 141

Једноставно • 35 мин мин
Финнбиффгрите је добро служити кад зађе јесењи мрак или након дугог скијања на ускршњим планинама.

Ево како се то ради

  1. 1

    Пола лима меса пола сата. Ољуштите и ситно исецкајте љутику и бели лук. Поделите печурке на мање комаде.

  2. 2

    Смеђе месо на маслацу, у малим порцијама. Ставите га у шерпу. Додајте љутику, бели лук, печурке и бобице клеке, и кувајте још 2-3 минута.

  3. 3

    Прелијте фондуеом и црвеним вином. Пустите да се заједно кува отприлике 1 минут. Додајте крему и пустите да се лонац крчка приближно 15 минута.

  4. 4

    Исеците млади лук на комаде. У тигањ додајте млади лук и першун и зачините сољу и бибером.

Бадемов пире кромпир:

  1. 5

    Кромпир исеците на комаде и скувајте га без коре у благо посољеној води, заједно са белим луком. Водите рачуна о кипућој води. Згњечите кромпир и додајте павлаку, со и бибер. Ако маховина постане превише чврста, можете је разблажити са мало кључале воде. Послужите говеђи паприкаш са финим пире кромпиром и мешаним брусницама.

Савети

Финнбифф се може наћи у замрзивачу, а најбоље је пржити када је напола одмрзнут.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here