Рибље куглице са белим сосом

традиционална храна вечера риба

Рибље куглице са белим сосом

11 234 371

Једноставно • 40 мин мин
Класичне рибље куглице са белим сосом, куваном шаргарепом и кромпиром. Помало ретро и врло добро.

Ево како се то ради

  1. 1

    Кромпир добро оперите и кувајте нежно, 20-30 минута. Ољуштите тиквицу, нарендајте је и нарежите.

  2. 2

    Растопити путер у шерпи на лаганој ватри. Додајте брашно и добро промешајте. Улијте снагу рибље куглице, мало по мало.

  3. 3

    Мешајте сос глатко и равномерно. Додајте млеко и пустите да прокува уз мешање.

  4. 4

    Пустите да се сос крчка приближно 5 минута. Нарибајте мушкатни орашчић на ренде, а сос зачините сољу, бибером и мушкатним орашчићем.

    Савети

    Додајте још млека ако је сос прегуст.

  5. 5

    Ставите рибље куглице у сос и пустите да се све загреје пре служења.

  6. 6

    На пари шаргарепу пет минута или док само не омекша.

Савети

Добро је зачинити са мало карија у сосу.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here