Рибља чорба од куглице

брза вечера супа риба пријатељски

Супа од рибље лопте

3 28 225

Једноставно • 30 мин
Мислимо да ова супа може бити омиљена, посебно међу породицама са децом. Рибља чорба се лако и брзо прави, пуна је окуса, а можете је разликовати од благе и округле за најмлађе до прилично јаке за мало старије..

Ево како се то ради

  1. 1

    Шаргарепу и лук ољуштите, а лук и празилук исеците на комаде. Лагано пржите поврће у тигању са уљем на средњој врућини.

База од белог соса

  1. 2

    Мешајте воду и снагу из рибљих куглица / чинија за супу док не добијете око 1 литар течности на 4 порције супе. Отопите путер у шерпи, додајте брашно, а затим додајте мало и мало течности уз добро мешање сваки пут да бисте се решили грудица. Пустите да се кува 10-15 минута на умереној ватри. Повремено промешајте.

  2. 3

    Додајте бујон коцку, коју затим измрвите, па додајте шлаг и павлаку. Прокувајте и зачините сољу, бибером и евентуално мало мушкатног орашчића.

    Савети

    Мушкатни орашчић замените каријем.

  3. 4

    Додајте поврће и кувајте око 5 минута. На крају ставите посуде за рибу / посуде за супу и пустите их да се кувају док се чиније не загреју, око 4-5 минута. Добра вечера!

Савети

# 1: Да ли желите да направите "редовне " рибље куглице у белом сосу? Затим направите бели сос са мало мање течности него у овом рецепту и пустите да се рибље куглице намачу сосом око 7-8 минута. Послужите са куваним кромпиром, шаргарепом - и пожељно хрскавом прженом сланином # 2: Имате ли остатака поврћа? Баци их у супу! Супе и гратини су сјајан и економичан начин да се решите остатака поврћа од недељних вечера.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here