Риба са шкампима

вечерати рибу мало здравије

Облик рибе са шкампима

4 11 59

Једноставно • 40 мин мин
Рецепт за укусно рибље јело у облику који садржи и бакалар и шкампе. Заједно са пире кромпиром и добрим рибљим сосом, ово ће бити укусна вечера коју можете послужити радним данима и на забавама.

Ево како се то ради

  1. 1

    Исеците рибу на делове и ставите их у ватросталну посуду. Поспите сољу и бибером. Преко рибе ставите папир за печење и ставите је у рерну на 225 ° Ц око 15 минута.

Пире кромпир

  1. 2

    Огулите кромпир, исеците га на комаде и нежно кувајте у благо посољеној води. Сипати воду и згњечити их. Помешајте са топлим млеком и маслацем. Зачините сољу и бибером. Умешајте жуманце.

  2. 3

    Ширите маховину на врх рибе помоћу спреја или кашике. Гратинирајте у средини рерне на 225 ° Ц око 30 минута.

Сос

  1. 4

    Сипајте рибљи темељац који се налази у калупу у шерпу. Умешајте шлаг, крафт и брашно. Умутите и ставите да прокува уз мешање. Пустите да се намаче око 3 минута.

  2. 5

    Додајте лимунов сок и копар. Зачините сољу и бибером. Ширите козице по риби. Сачувајте рачиће за украс. Прелијте сос преко рибе.

  3. 6

    При сервирању украсите остатком шкампа, корице лимуна и копра.

Савети

Козице су шлаг на торти. Не заборавите да додате шкампе, корицу лимуна и копар приликом сервирања након што је посуђе извађено из рерне.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here