Француска супа од шкампа

јесења брза вечера супа шкољке

Француска супа од шкампа

1 33 100

Једноставно • 20 мин мин
У овај рецепт додајемо празилук и шаргарепу, али овде можете да користите своје омиљено поврће. Мала количина креме чини зујање и заокружује укус савршеним.

Ево како се то ради

  1. 1

    Пирјати празилук и шаргарепу на маслацу неколико минута. Поспите брашном. Додајте воду и бујон коцке и пустите да прокључа.

  2. 2

    Умешајте крему и кувајте на лаганој ватри 3 - 5 минута. Додајте козице и брзо загрејте супу (не сме да прокључа након додавања козица). Супу добро зачините сољу и свеже млевеном паприком.

  3. 3

    Чорбу послужите уз посип тимијана и поред ње добар хлеб.

Савети

Овде користимо коцкице пилеће чорбе као подлогу, али можете користити повртну или рибљу чорбу

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here