Пуњене пљескавице са кремом од ваниле

печене лепиње слатко печене

Пуњене кифлице пуњене кремом од ваниле

0 62 93

Једноставно • 90 мин мин
Изгледају попут обичних лепиња, али у средини, у масленицама, крије се укусна крема од клавирске ваниле. Овде се можете окушати и у другим скривеним укусима, попут пасте од бадема или чоколадне креме. Велики пустни уторак!

Ево како се то ради

  1. 1

    Растопите путер у шерпи и додајте млеко. Оставите смешу да се загреје на додир (37 ° Ц). Квасац измрвите у посуди за печење и додајте део течности. Мешајте док се квасац не раствори. Сипајте остатак мешавине млека.

  2. 2

    Додајте сол, шећер, кардамом и јаја. Сипајте већину брашна, али слободно сакријте мало за печење. Обрадите глатко и благо растресито тесто, месите око 10 минута. Ако мислите да тесто постане превише растресито, можете додати још мало брашна. Подесите тесто да нарасте покривено пластиком приближно. 30-40 минута.

  3. 3

    Подесите рерну на 250 ° Ц и пронађите плех са папиром за печење.

  4. 4

    Подигните тесто на плех за печење брашна и разваљајте га на дужину. Поделите на комаде и разваљајте у мале посуде које мало притисните. Додајте отприлике 1 кашику креме од клавирске ваниле или другог жељеног пуњења, попут џема, 1 дечије кашике пасте од бадема (погледајте поступак испод), неколико комада чоколаде или велику кашику креме од ваниле. Да бисте затворили посуду, повуците тесто око фила и месите заједно. Ставите посуде шавом надоле када их поставите на плех. Затим оставите напуњене посуде да се дижу још око 30 минута.

Како направити пуњење од бадема

  1. 5

    Самељите бадеме у машини за кухање и мешајте шећер и воду док не добијете чврсту масу. Или можете купити готову бадемову пасту. Стисните посуде мало равно и на средину теста ставите око 1 кашичице бадемове масе.

  2. 6

    Пеците маслаке у средини рерне око 5 - 8 минута. цоол на носачу.

Пре служења

  1. 7

    Када се чиније охладе, посуде можете посипати шећером у праху или какаом у праху приликом сервирања. Уживај!

Савети

Ако имате лепиње у замрзивачу, лако их можете одмрзнути. И имаће укус као свеже печени! Оставите смрзнуте лепиње да се лагано загревају лагано загревајући у ниској посуди са поклопцем око 30 минута или их загревајте на ниској температури у рерни око 10 минута.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here