Пуњене палачинке

вечера палачинке месо

Пуњене палачинке

8 78 95

Једноставно • 40 мин мин
Палачинке пуњене сецканим тестом, сиром и крем кремом. Савршено за мажење у суботу, као и у ужурбаније радне дане.

Ево како се то ради

  1. 1

    На средњој ватри отопите путер. Измерите брашно и сол и ставите у велику посуду. Умутите половину млека са брашном док не добијете глатку и фину смешу. У остатак млека умешајте јаја и путер, па умешајте цев за палачинке.

  2. 2

    Тесто мора да набубри (одмори) 15-20 минута да би му се постигла права конзистенција. У међувремену направите фил за палачинке.

Пуњење палачинки:

  1. 3

    Испржите тесто на месу на маслацу на тигању. Умешајте сол и крем крему помешану са пестом. Оставите да се месна мешавина куха неколико минута, а затим охладите.

  2. 4

    Палачинке пеците на умереној ватри и окрећите их тек када се површина мало стврдне.

  3. 5

    Мешавину меса распоредите по палачинкама и по жељи поспите нарибаним сиром. Смотајте сваку палачинку, умотајте папир за храну и умотајте.

Савети

Ове палачинке такође имају добар укус и постају мало здравије ако бар половину пшеничног брашна замените крупнијим / целим брашном.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here