• Састојци
• Ево како се то ради

десертна торта чоколадна чоколадна торта

Кондиторска чоколадна торта без глутена

4 24 90

Једноставно • 50 мин30 мин

Ово је прелепа чоколадна торта потпуно без брашна која је једнако погодна као посластичарница, торта или посластица.

Ево како се то ради

1. 1

   Нежно туците јаја и шећер док се шећер не раствори. Не би требало да буде доза јаја.

2. 2

   Растопити путер у шерпи и мало охладити. Уситните чоколаду на врућем маслацу и мешајте док се чоколада не отопи.

Сируп

1. 3

   Кувати шећер и воду отприлике 5 минута до густог сирупа и мало охладити. Умешајте шећерни сируп у смешу чоколаде и путера и добро промешајте.

2. 4

   Затим ово распоредите по смеши јаја и шећера и добро промешајте док не добијете глатку смешу.

3. 5

   Калуп за торте обложите папиром за печење и сипајте тесто. Калуп за торте ставите на дубок плех и ставите у рерну. Затим налијте врућу воду у плех док не покрије приближно 1-1 ½ цм горе. Затим колач пеците у воденом купатилу у рерни на 160 ° Ц приближно. 30-35 минута.

4. 6

   Торту охладити и ставити у фрижидер. Исеците га врућим ножем на комаде колача или у посластичарске величине, украсите посипом шећера у праху и малинама.

Савети

Ова торта се може замрзнути и лако послужити за неочекиване посете кафи. Сигуран победник!