Гратинирано поврће са сосом од сира

Укусно јело које се може јести само или као додатак вечери. 20 - 40 мин једноставно Цео екран Састојци Поступак Затворите цео екран

Приступ

  1. Подесите рерну на 250 ° Ц.
  2. Отопите путер у шерпи, умешајте брашно и разблажите млеком, мало по мало. Мешајте сос равномерно између сваког пута како бисте избегли грудице. Пустите да се сос крчка око 5 минута - повремено промешајте.
  3. Скините тигањ са плоче и умешајте жуманце и сир. Зачините сољу, бибером и евентуално ренданим мушкатним орашчићем.
  4. Исеците поврће на комаде и лагано га кувајте. Ставите их у посуду која не пече и прелијте сосом. Поспите нарибаним сиром и гратинирајте облик у средини рерне 10-15 минута. Савети шефа кухиње

    Ако у калуп додате комаде пилетине или шунке, може се послужити као засебно јело, по могућности уз интегрални хлеб поред. Гратинирано поврће је погодно и за месо и за рибу, а није вам потребан ни сос.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here