Гратиниране палачинке са пилетином

вечера палачинке пилетина

Гратиниране палачинке са пилетином

0 51 320

Једноставно • 40 мин мин
Рецепт за пуњене палачинке са пилетином, поврћем и сосом од сира направљен од Снøфриск®-а је савет за вечеру који прија и деци и одраслима.

Ево како се то ради

  1. 1

    Умутите јаја са млеком и умешајте брашно и сол. Умутите до смеше без грудвица и надувајте на пулту 20 минута. Растопити путер и умешати.

  2. 2

    На врућој тави растопити мало путера. Користите врч или кутлачу за уливање у тесто док једва не покрије цело дно. Да бисте равномерно распоредили тесто, можете окренути тигањ. Палачинку пеците на умереној ватри 1-2 минута или док се тесто не стегне на врху. Окрените палачинку и пеците отприлике исте дужине на другој страни.

  3. 3

    Подесите рерну на 200 ° Ц. Пилећи филе поделите на комаде и пржите на маслацу на тигању док не постане златно и тек кувано, 6-8 минута. Додајте сецкани млади лук, грашак, со и бибер и мешајте док се не загреје, приближно 5 минута.

  4. 4

    Умешајте свежу свежу воду и чорбу у кремасти сос. Подмажите тепсију маслацем и пуните палачинке надјевом од пилетине. Смотајте сваку палачинку и ставите једну до друге у калуп. Одозго сипајте остатак соса.

    Савети

    Сос може бити мало течан, па је добро напунити палачинке док су у калупу како не би било толико нереда.

  5. 5

    Поспите растопљеним сиром и пеците у рерни док горњи мехурићи не постану златни, приближно. 10 минута. Пржите сланину на комаде док не постане златна и хрскава. Пре служења посути ситно сецканим власцем.

Савети

Палачинке можете пунити и гранирати различитим пуњењем. Слободно у овом рецепту замените пилетину рибом и шкољкама, или напуните тацо млевеном или прженом говедином и поврћем.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here