Гратиниране палачинке са надјевом од печурака

Гратиниране крупне палачинке са укусним пуњењем права су посластица. преко 60 мин једноставно Цео екран Састојци Поступак Затворите цео екран

Приступ

  1. Прво направите цев за палачинке. Ставите суве састојке у посуду. Умутите млеко и јаја, па их постепено умешајте на суво. Добро мешајте док тесто не постане глатко и без грудица. Додајте растопљени путер.
  2. Пустите да тијесто набубри отприлике 30 минута.
  3. Печурке премажите четком и исеците на кришке. Бели лук ситно исецкати. Пржите печурке и бели лук на мало маслаца.
  4. Додајте спанаћ и кувајте док се спанаћ не сруши. 
  5. Уситните риколу и нарибајте лимунову кору коју одмах додајте крем креми у мешавину печурака. Зачините сољу и бибером, и оставите са стране.
  6. Палачинке пеците док не постану златне на мало маслаца.
  7. Подмажите калуп за печење, распоредите фил по палачинкама, смотајте и ставите у калуп за печење.
  8. Прелити ренданим сиром и гратинирати у рерни на 220 ° Ц док се сир не отопи.
  9. Послужите уз свежу салату.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here