Грубе палачинке са сиром, печуркама и сланином

Добра и узбудљива варијанта палачинки са сланим преливом. 

Овде погледајте још укусних рецепата за палачинке.

20 - 40 мин једноставно Цео екран Састојци Поступак Затворите цео екран

Приступ

  1. У посуду ставите брашно и сол. Умутите јаја и млеко и постепено их умешајте у брашно док тесто не постане глатко и без грудица. Умешајте растопљени путер.
  2. Покријте тијесто и оставите га да одстоји приближно 30 минута и набрекните.
    Савети шефа кухиње Ово тесто остаје добро у фрижидеру неколико дана. Тесто се такође може замрзнути.
  3. Загрејте тигањ на умереној ватри и отопите мало путера. Улијте толико теста да једва прекрива дно. Окрените посуду тако да се тијесто равномерно распореди по целом телу. Преокрените палачинку шпатулом када се стегне на површину. Палачинка треба да буде жуто-смеђа са обе стране. 
  4. Печурке исеците на кришке и пржите га златно на мало маслаца.
  5. Пржите сланину хрскаву на тигању. 
  6. Исеците млади лук на танке колутиће, а сир нарибајте. 
  7. Ставите палачинку на тањир и прелијте сиром, сланином, печуркама и младим луком. 
    Савети нутриционистаОва палачинка је богата влакнима из интегралног брашна и овсене каше, као и витаминима и минералима из јаја и млечних производа. Преливен сланим додацима, ово је здрава и добра варијанта палачинки која је погодна и за вечеру и за вечеру. 

Овде погледајте још укусних рецепата за палачинке.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here