• Састојци
• Ево како се то ради

Ускршње печене кифлице грубо печене

Грубе погачице - основни рецепт

31 217 165

Једноставно • 35 мин15 мин

Свеже печени кифлице савршени су за доручак. Ови су груби и имају изузетно добар укус са жутим сиром.

Ево како се то ради

1. 1

   Подесите рерну на 200 ° Ц. Просијте брашно и прашак за пециво у посуду за печење. Додајте сол и шећер.

2. 2

   Поделите хладни путер на комаде и срушите на брашно док се фино не измрви. То можете да урадите рукама или у процесору хране са сечивом ножа, али радите брзо да путер не постане мекан.

3. 3

   Додајте млеко и пажљиво претворите у сакупљено, али растресито тесто. Ставите тесто на благо побрашњен сто и месите пажљиво заједно, приближно. 30 секунди.

   Савети

   Важно је користити што мање брашна на столу како не бисте гњечили превише брашна и добили компактне кифлице.

4. 4

   Лагано притисните тесто напоље на приближно Дебљине 2 цм. Ставите кифлице чашом за млеко и ставите их у плех са папиром за печење.

5. 5

   Премажите са мало додатног млека и пеците у рерни 14-16 минута или док не порумени.

6. 6

   Поделите кифлице и ставите на лист салате. Преко сваке погачице ставите 2 кришке лаког сира Норвегиа®, 2 кришке авокада и неколико листова першуна.

Савети

Ваздушне погачице захтевају да што мање радите са тестом. Такође су најбоље свеже. Прелијте их свим, од сира и шунке до џемова и павлаке.