Груби чипс од тортиље са гравлаксом и сенф кромпиром

ручак вечера риба

Груби чипс од тортиље са гравлаксом и сенф кромпиром

0 4 32

Једноставно • 50 мин мин
Слободно направите тортиља усне сами. Ове грубе сорте које смо напунили гравлаксом и сенфним кромпиром учиниле су вас добрима и ситима!

Ево како се то ради

  1. 1

    Умешајте брашно и сол са већином воде. Тесто добро месите док не добијете чврсто и податно тесто. Ако је потребно, подесите са више воде или брашна.

  2. 2

    Поделите тесто на комаде, разваљајте у куглу и разваљајте у танки леш на добро побрашњеној дасци.

  3. 3

    Кувати брзо са обе стране на јакој ватри у великој тави или на решетки. Додајте хлађење испод влажне кухињске крпе да буду мекани.

    Савети

    Ако имате електричну решетку, савршено је на њој пржити тортиље.

  4. 4

    Кувајте кромпир нежан у благо посољеној води. Сипати воду, ољуштити и исећи кромпир на комаде. Умутити сенф, мед, сирће, павлаку, со и бибер и окренути са кромпиром.

    Савети

    Ако имате претходно кувани кромпир од раније, само га користите.

  5. 5

    Подмажите лефове крем сиром и додајте зелену салату, гравлакс и сенф кромпир. Прелијте ситно сецканим црвеним луком и заролајте лефсен заједно.

Савети

Тортиља чипс може се пунити са пуно различитих уместо гравлакса, као што су сир и шунка, грилована пилетина са дресингом од павлаке, гриловано поврће и матјогурт или крем салата од туне.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here