Груби вафли

вафли за ручак једноставно печени

Груби вафли

95 642 205

Једноставно • 25 мин мин
Грубо тијесто за вафле са мало шећера и пуно грубог брашна фантастичног је укуса са смеђим сиром. Грубљи вафли су одлични и у кутији за ручак.

Ево како се то ради

  1. 1

    Растопити путер у шерпи. Умутите јаја и шећер. Додајте путер и млеко.

  2. 2

    Помијешајте фино и грубо брашно са кардамомом, ванилин шећером, прашком за пециво и сољу.

  3. 3

    Све суво помешајте са течношћу. Све састојке умутите у тесто за грудве.

  4. 4

    Пустите да тесто за вафле набрекне најмање 15 минута.

  5. 5

    Растопите путер у гвожђу за облатне и додајте мало теста за вафле. Пржите вафле у врућем гвожђу. Охладите вафле на решетки да добију хрскаву површину. Ако их ставите једно на друго, постају мекани.

Савети

Тесто за вафле може се лепо замрзнути. То могу бити и претходно печени вафли, али не заборавите да између сваког слоја ставите мало папира за храну пре него што их ставите у замрзивач.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here