Супа од шаргарепе са поморанџом

вечера супа вегетаријанска прилагођена деци

Супа од шаргарепе са поморанџом

0 40 125

Једноставно • 30 мин
Домаћа супа од шаргарепе је лакша него што мислите. Ова супа лако постаје омиљена код деце.

Ево како се то ради

  1. 1

    Ољуштите тиквицу, нарендајте је и нарежите. Ољуштите бели лук. Рибајте поморанџу у топлој води. Исјецкати или откинути жуту љуску. Притисните лимун.

  2. 2

    У шерпу ставите шаргарепу, бели лук, кору поморанџе, лимунов сок и воду. Ставите поклопац и динстајте док шаргарепа не омекша, приближно 20 минута.

  3. 3

    Супу мало охладити. Додајте мушкатни орашчић и сок од поморанџе. Сипајте га у блендер и трчите док се све не стисне у пире. Можете користити и ручни миксер.

  4. 4

    Ставите супу у шерпу, умешајте млеко и крему и зачините сољу, бибером и лимуновим соком. Подгрејте супу, али не дозволите да прокључа.

    Савети

    Свеже печени хлеб са маслацем и посипом млевене паприке има додатни укус.

Савети

Да бисте максимално искористили цеђење агрума, можете да урадите следеће: Прокувајте воду и сипајте је у шерпу. Ставите лимунско воће на врх и лагано кувајте. Када је цитрусно воће вруће, лакше је извадити сав сок.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here