Хасселбацк кромпир са сиром, сланином и печуркама

прибор за сир

Хасселбацк кромпир са сиром, сланином и печуркама

1 8 123

Једноставно • 60 мин мин
Хасселбацк кромпир се углавном користи као додатак недељној вечери, али је толико добар сам по себи, да бисмо га требали јести чешће! Уз мало више сланине и печурки, одједном имате добро јело за ручак.

Ево како се то ради

  1. 1

    Ставите рерну на 200 ° Ц и добро оперите кромпир. Исеците кромпир на танке кришке без сечења до краја.

    Савети

    Исеците мали комад доње стране кромпира тако да чврсто стоји. Ставите штапић са сваке стране кромпира на филц тако да нож не буде притиснут до краја. Тада је лакше резати на танке кришке без сечења до краја.

  2. 2

    Ставите кромпир у посуду која не пече. Премажите растопљеним маслацем између кришки и поспите сољу, бибером и паприком у праху.

  3. 3

    Пеците 45 минута или док не порумени. Време кувања варира у зависности од величине кромпира. Успут премажите још маслацем.

  4. 4

    Посути нарибаним сиром када остане 10 минута времена кувања. Слободно гурајте добро између дискова.

  5. 5

    Сланину исеците на ситне комаде, а печурке на кришке. Пржите златно и хрскаво на маслацу. Укључите тимијан и покријте кромпир приликом послуживања. Послужите добро са павлаком.

Савети

Хасселбацк кромпир је најбољи као велики, млевени кромпир, али што је кромпир мањи, то је време кувања краће. Стога, процените величину кромпира на основу времена и потреба.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here