Домаћа пљескавица

викенд вечера месо

Домаћа пљескавица

8 136 258

Једноставно • 25 мин мин
Ништа нема тако добар укус као домаћи бургер са свим украсима и одговарајућим преливом са павлаком.

Ево како се то ради

  1. 1

    Млевено месо поделити на број пљескавица. Ставите мало воде на дрвени ражањ и обликујте округле колаче. Исциједите у велике равне пљескавице. Зачините сољу и бибером. Пржите на маслацу отприлике 3 минута са сваке стране.

Облачење:

  1. 2

    Огулите тиквицу, нарендајте је и исцедите сок. Помијешајте кору лимете, каранфилић белог лука, павлаку, укисељену паприку и самбал оелек у кухињском комаду. Зачините сољу и бибером.

Прибор:

  1. 3

    Поделите паприке на велике комаде и динстајте неколико минута (брзо кувајте и брзо охладите). Можете користити и неогуљене паприке.

  2. 4

    Црвени лук исећи на колутиће. Хлеб са хамбургером загревајте у рерни на ниској температури неколико минута. Додајте салату, дресинг, колутиће лука, пљескавице, кришке сира и паприке.

    Савети

    Тостер можете користити и за лепиње са хамбургерима.

Савети

Ако желите сами да направите хлеб са хамбургером, рецепт ћете пронаћи овде.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here