Домаћа рибља чорба

брза вечера супа риба

Домаћа рибља чорба

78 494 702

Једноставно • 30 мин
Домаћа рибља чорба је укусног укуса! Бићете запањени колико је лако направити рибљу чорбу од нуле.

Ево како се то ради

  1. 1

    Почните тако што ћете крумпир, шаргарепу и целер грубо ољуштити и нарибати или их исећи на танке траке. Лук ситно исецкати, а бели лук исећи на танке кришке.

  2. 2

    Готову мешану рибљу чорбу и поврће ставите у шерпу. Пустите да крчка 5-10 минута. Посолите и побиберите.

    Савети

    2 дл чорбе по жељи можете заменити белим вином.

  3. 3

    Додајте крему или крем крему и пустите да прокључа непосредно пре служења. У међувремену рибу исеците на велике комаде.

    Савети

    Користите филе сома, бакалар или на пример лосос - у зависности од тога шта имате на располагању или шта желите. Ако мислите да је супа претанка, пре послуживања загладите кукурузни скроб. 1-2 кашичице кукурузног шкроба размутите у 0,5 дл хладне воде. Кад га добијете без грудица, додајте га супи у сталном млазу уз стално мешање..

  4. 4

    Додајте комаде рибе, склоните лонац са плоче и пустите да се риба намаче у супи приближно. 5 минута док риба једва буде готова.

    Савети

    Ако желите да имате шкампе, додајте их непосредно пре служења. Украсите власцем или другим биљем.

Савети

Шкампи имају добар укус у рибљој супи, али да не би постали жвакаћи, треба их додати у супу непосредно пре служења - и не смеју да се кувају!

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here