Домаћи сос од парадајза

додаци за сос

Домаћи сос од парадајза

2 17 63

Једноставно • 45 мин мин
Савршен сос од парадајза на репертоару има много могућности за добра јела. Парадајз сос редовни је састојак италијанских јела попут тестенина и пица, паприкаша од кобасица и ћуфти. Може се наравно користити и у безброј других јела.

Ево како се то ради

  1. 1

    Лук и бели лук ситно исецкати и нежно пржити на маслацу у шерпи. Додајте парадајз пире и наставите да пржите један минут.

  2. 2

    Додати парадајз, сирће, босиљак, шећер, со и бибер и динстати отприлике. 40 минута Мешајте успут. Парадајз ће бити сломљен док се кува. Зачините сољу и бибером.

    Савети

    Сос глатко пустите ручним миксером ако желите финију конзистенцију.

Савети

Што се сос дуже куха, постаје укуснији и ситији. Добар сос од парадајза може се замрзнути за каснију употребу.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here