Индијско пилеће паприкаш са јабуком

индијска тепсија вечера пилетина

Индијски паприкаш са јабуком

0 53 141

Једноставно • 25 мин мин
Грејни јесењи лонац који је завршен у једном маху. Свежи укуси јабуке и ђумбира уравнотежују кремасти сос са љутим зачинима. Добра вечера!

Ево како се то ради

  1. 1

    Поделите лук на чамце и ситно исецкајте бели лук, чили и ђумбир. Јабуку исећи на коцкице, а паприку на комаде. Пилећи филе поделите на траке, а златни пржите на маслацу у шерпи.

  2. 2

    Додајте поврће и пржите 2 минута. Умешајте кари пасту и пржите још 2 минута. Прелијте пилећом чорбом, шлагом и кокосовим млеком. Пустите да прокључа и динстајте 10-15 минута.

    Савети

    Ако желите сос мало светлији, шлаг и кокосово млеко можете заменити шлагом.

  3. 3

    Кувајте пиринач према упутствима на паковању. Пре служења оставите да испари.

  4. 4

    Ситно исецкати млади лук и приликом послуживања прекрити пиринчем. Пилећи паприкаш послужите са куваним пиринчем, малом кремом, сецканим индијским орашчићима и свежим коријандером.

Савети

Тепсије су савршене за припрему дан раније, а затим се загреју, па слободно направите велику порцију. Даје укусу шансу да се заиста смире и може олакшати ужурбане радне дане. Паприкаш се такође може лепо замрзнути.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here