Италијански облик тестенине

вечера тестенина италијанска

Облик италијанске тестенине

0 20 145

Једноставно • 50 мин мин
Италијански облик тестенине подсећа на лазање. Ова вечера у облику добро пристаје када многима сервирате храну.

Ево како се то ради

  1. 1

    Подесите рерну на 225 ° Ц.

  2. 2

    Подмажите ватросталну посуду. Скувајте тестенину мало краће него што је назначено на паковању, тако да постане "ал денте ".

  3. 3

    Помешајте парадајз, бели лук, оригано, бибер и биљну чорбу.

  4. 4

    Растопити путер у шерпи. Додајте брашно и умутите га глатко. Умешајте млеко, мало по мало, и пустите да се сос крчка око 5 минута. Зачините сољу, бибером и мушкатним орашчићем.

  5. 5

    Сипајте воду са тестенине и ставите тестенину у подмазан плех. Прелијте сосом од парадајза и белим сосом одозго. Покријте калуп кришкама сира.

  6. 6

    Гратинирајте у средини рерне око 25 минута док се сир не отопи.

    Савети

    Послужите са зеленом салатом и хлебом од белог лука

Савети

Израз „ал денте“ користи се не само за тестенине, већ и за пиринач и пасуљ куван тако да нису тврди, али да и даље задржавају своју чврстоћу. „Ал денте“ је италијански и значи „до зуба“.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here