Переци са кардамомом

Кардамом који пуни переце је апсолутно прелепог укуса! Слободно направите нешто додатног и замрзните, али онда их не бисте требали прво умакати у шећер.

Овде погледајте још укусних рецепата са лепињама.

преко 60 мин средње Пуни заслон Састојци Поступак Затворите цео екран

Приступ

  1. Измрвите квасац у чинији. Загрејте млеко док није млако и умешајте га у квасац. Додајте брашно, шећер, со и јаја.
  2. Тесто добро умесите, најбоље у процесору за храну 5 минута. Додајте путер на коцкице и месите још око 10 минута. 
  3. Покријте посуду и пустите да тесто нарасте до двоструке величине.
  4. Лагано умесите тесто на столу за печење и поделите га на два дела. Сваки део разваљајте у правоугаоник приближно 30 к 35 цм.

    Попуните:

  5. За пуњење промешајте путер, шећер и кардамом.
  6. Распоредите фил на кесама за тесто.
  7. Преклопите тесто двоструко са дуге стране. Лагано разваљати или потапшати тесто. Исеците га на траке ширине 1,5 цм. Уврните траке једна око друге и обликујте переце.
  8. Ставите их на лим за печење папиром за печење. Премажите јајетом. Переце пеците у средини рерне на 210 ° Ц приближно. 10 минута, или док не порумени.
  9. Сачекајте да се свеже переци мало охладе, пре него што их лагано намажете растопљеним маслацем и умочите у шећер. Охладите на решетки. Савети 3 дана

    Здравствене власти препоручују 3 порције млечних производа са малим уделом масти, а овде можете прочитати зашто. Попијте чашу обраног млека са перецима и добићете 1 у 3 дневно. 

Овде погледајте још укусних рецепата са лепињама.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here