Класични Бацалао

хелгекос ускршња тепсија вечера риба

Цлассиц Бацалао

0 102 129

Једноставно • 80 мин мин
Када правите Бацалао, увек бисте требали направити велику порцију. Побољшава се други пут када је загревате.

Ево како се то ради

  1. 1

    Загрејте уље у великој шерпи на средње јакој ватри. Додајте лук и динстајте док не постане сјајан.

  2. 2

    Додајте парадајз пире, и кувајте још 1-2 минута.

  3. 3

    Слојевите паприке, кромпир, шишке, чили и парадајз. Поспите кајенским бибером.

  4. 4

    Пустите да заври, и оставите да се бацалао крчка на лаганој ватри око 60 минута. Посуду протресите повремено да не загори до дна.

  5. 5

    Зачините сољу и бибером, а маслине додајте непосредно пре служења.

Савети

Ако желите краће време кувања, кромпир можете скувати, поделити на кришке и окренути непосредно пре служења.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here