традиционална храна вечера месо
Клуб и дип
8 54 74Средње • 60 мин мин
Распебалл, куглица од кромпира, клуб, комле или такмичење. Традиција и многима омиљена вечера. Ево рецепта који вам треба!Ево како се то ради
- 1
Прокувајте воду и сол.
Клуб
- 2
Оперите, ољуштите и нарибајте сирови кромпир. Поспите мало брашна да не потамне. Кухани кромпир згњечите. Додајте сол и остатак брашна, па све добро измешајте.
- 3
Влажном кашиком обликујте дугуљасте зделе или рукама и кувајте куглице приближно. 1/2 сата или док се не скува.
Савети
Куглице за ренде имају изузетно добар укус ако су куване на снази.
Дуппе:
- 4
Помешајте путер, прим, млеко, шећер и сир у шерпи и кувајте док не постане глатки сос. Ако желите да буде киселији, сос можете да окусите са мало сирћета. Ако је боја превише светла, помаже неколико капи карамеле.
- 5
Пржите сланину или свињетину и послужите врућу клубу у цревима и умочите у добар џем од бруснице.