Удари и плови

традиционална храна вечера месо

Клуб и дип

8 54 74

Средње • 60 мин мин
Распебалл, куглица од кромпира, клуб, комле или такмичење. Традиција и многима омиљена вечера. Ево рецепта који вам треба!

Ево како се то ради

  1. 1

    Прокувајте воду и сол.

Клуб

  1. 2

    Оперите, ољуштите и нарибајте сирови кромпир. Поспите мало брашна да не потамне. Кухани кромпир згњечите. Додајте сол и остатак брашна, па све добро измешајте.

  2. 3

    Влажном кашиком обликујте дугуљасте зделе или рукама и кувајте куглице приближно. 1/2 сата или док се не скува.

    Савети

    Куглице за ренде имају изузетно добар укус ако су куване на снази.

Дуппе:

  1. 4

    Помешајте путер, прим, млеко, шећер и сир у шерпи и кувајте док не постане глатки сос. Ако желите да буде киселији, сос можете да окусите са мало сирћета. Ако је боја превише светла, помаже неколико капи карамеле.

  2. 5

    Пржите сланину или свињетину и послужите врућу клубу у цревима и умочите у добар џем од бруснице.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here