Кокосова торта

торта чоколадна чоколадна торта

Торта од кокосове лепиње

0 106 204

Једноставно • 30 мин
Ставите огромну посуду с кокосом на сто и зачас ћете приредити забаву! Запамтите да је за колач потребно најмање 4 сата да се стегне.

Ево како се то ради

  1. 1

    Кексе ножем здробите у машини за обраду хране. Растопити путер и помешати са здробљеним кексима и кокосовом масом. Поставите прстен са пролећне посуде на тањир за сервирање и утисните масу у посуду док не постане глатка.

  2. 2

    Намочите листове желатине у хладној води приближно. 5 минута. Исцедите воду из меке желатине и умешајте 1 дл топле воде.

  3. 3

    Умутити беланца. Постепено додајте шећер и ванилин шећер и туците док се потпуно не стегне. Додајте растворени желатин у танком млазу док радни процесор хране ради.

  4. 4

    Масу од беза распоредите по дну калупа и охладите најмање 4 сата.

  5. 5

    Растопити тамну чоколаду и путер. Мешајте у глатку масу. Мало охладити и равномерно прелити преко колача. Поспите кокосом одозго. Уклоните калуп када се чоколада стегне. При сервирању додајте свеже бобице и матичњак.

    Савети

    Ако желите да целу торту прелијете чоколадом, прво скините калуп и помоћу лопатице прекријте бочне странице торте. Поспите кокосом.

Савети

Ову торту је лако направити без глутена избором овсених пахуљица без глутена или сличних за дно. Можете и потпуно испустити кексе и само посипати кокос по дну.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here