Котлети у фолији

месо за вечеру

Котлети у фолији

2 14 152

Једноставно • 30 мин
Котлети кувани у фолији дају сочан укус. Бели лук, лимун и тимијан су добре комбинације укуса заједно са котлетима.

Ево како се то ради

  1. 1

    Подесите рерну на 200 ° Ц, врући ваздух.

  2. 2

    Кромпир добро оперите и кувајте нежно, 20-30 минута.

  3. 3

    Исеците котлете дуж линије масти како бисте спречили да се увијају током пржења.

  4. 4

    Бели лук ситно исецкати. Помешајте траке тимијана, белог лука и шунке. Печурке очистите и исеците на танке кришке. Мешајте печурке са лимуновим соком. Огулите тиквицу, нарендајте је и исцедите сок. Исеците парадајз на комаде.

  5. 5

    Направите 1 велики лист алуминијумске фолије за сваки комадић. Загрејте уље на средње јакој ватри у тигању. Добро зажутите котлете са обе стране. Зачините сољу и бибером.

  6. 6

    Ставите котлете на алуминијумску фолију. Такође додајте парадајз, бели лук, траке шунке и тимијан. Преклопите фолију преко сваког котлета и ставите пакете на решетку у рерну. Пеците их у рерни око 20 минута. Послужите их директно из фолије.

Савети

Да бисте опекли парадајз: 1. Исеците мали крст на врху парадајза. Прокувајте воду у шерпи и пажљиво ставите парадајз у воду. Пустите да кува неколико минута, док не видите да се љуска олабавила. 4. Ставите парадајз у посуду са хладном водом. 5. Сада можете лако уклонити кожу.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here