Пилетина у сосу од копра

пилетина за вечеру

Пилетина у сосу од копра

2 13 55

Једноставно • 45 мин мин
Пилетина у сосу од копра готово је попут фрикасеа, са укусним лаганим сосом ароматизованим копром и лимуном.

Ево како се то ради

  1. 1

    Ставите пилетину у воду и пустите да заври. Уклоните пену која се испоручује са кашиком. Посолите и пустите да се пилећи филе крчка на лаганој ватри отприлике. 20 минута. Напните снагу.

  2. 2

    Растопите путер и брашно у шерпи и разблажите врућом снагом док не добијете леп и гладак сос. Зачините сољу, бибером и прскањем креме, соком од мешавине, а по могућности и кором 1/2 лимуна, ако желите.

поврће:

  1. 3

    Шаргарепу, брокулу и празилук оперите и исеците на комаде. Шаргарепу неко време кувајте у благо посољеној води пре него што додате броколи и празилук. Кувати док све једва не омекша.

Савети

Овде можете заменити пилетину другим врстама меса, као нпр. комади свињског или јагњећег меса.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here