Пилећи филе са салатом од броколија

пилећа вечера мало здравија

Пилећи филе са салатом од броколија

0 21 392

Једноставно • 30 мин
Укусна здрава салата од броколија са хрскавим орасима и слатким брусницама савршена је пратња пилетини. Једноставно, али супер добро свакодневно јело.

Ево како се то ради

  1. 1

    Пилећи филе зачините сољу и бибером и пржите на тигању са маслацем, приближно. 5 минута са сваке стране или док се не скува.

    Савети

    Ако имате велике густе пилеће филете, можда ћете желети да их брзо посмеђете у тигању, а затим их пржите у рерни на 200 ° Ц док температура језгра не буде 70-72 ° Ц и док се тек не скувају..

  2. 2

    Поделите брокулу у мале букете. Ољуштите стабљику, исеците је на пола и исеците на танке кришке. Прокувајте броколи у благо посољеној води, 1-2 минута. Сипати воду и испрати ледено хладном водом.

  3. 3

    Црвени лук и першун ситно исецкати, а орахе грубо исецкати. Поделите јабуку на комаде и помешајте са брусницама и броколијем.

  4. 4

    Умутите сирће, мед и уље. Окрените са салатом од броколија и зачините сољу и бибером. Послужите уз пилећи филе са кесамом са стране.

Савети

Ова салата од броколија је сама по себи добар вегетаријански ручак или добра пратња свим врстама меса.

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here