• Састојци
• Ево како се то ради

викенд мексички ручак вечера пилетина

Пилеће квададиле

9 127 829

Једноставно • 30 мин

Куесадиллас су тортиље пуњене сиром. Варијанта са пилетином је једноставна и врло добра вечера коју ће ценити цела породица.

Ево како се то ради

1. 1

   Пилетину и паприку исеците на коцкице, а лук на тракице. Пилетину, паприку и лук попржите на уљу и зачините тако зачинима.

2. 2

   Ставите пуњење и сир на једну половину сваке тортиље. Преклопите другу половину и притисните заједно. Загрејте тигањ са мало уља и пржите сваку тортиљу са обе стране на лаганој ватри, док се темељно не загреје и постане хрскава..

гуацамоле:

1. 3

   Поделите авокадо по дужини и уклоните коштицу кашиком. Истом кашиком изгребите месо авокада и држите га у чинији. Лагано измрвите виљушком док не добијете жељену конзистенцију.

2. 4

   Исцедите бели лук и умешајте га у авокадо заједно са маслиновим уљем, соком лимете, сољу и бибером. Гвакамоле хладите до служења.

салата:

1. 5

   У чинији помешајте зелену салату, парадајз, црвени лук и кукуруз. Кесадиле исеците на комаде торте и послужите уз салату, павлаку, тацо сос и гуацамоле.

Савети

Куесадиллас су савршена храна за обилазак. Могу се кувати директно на ватри, или их код куће припремити у потпуности и довести их на пут.