викенд мексички ручак вечера пилетина
Пилеће квададиле
9 127 829Једноставно • 30 мин
Куесадиллас су тортиље пуњене сиром. Варијанта са пилетином је једноставна и врло добра вечера коју ће ценити цела породица.Ево како се то ради
- 1
Пилетину и паприку исеците на коцкице, а лук на тракице. Пилетину, паприку и лук попржите на уљу и зачините тако зачинима.
- 2
Ставите пуњење и сир на једну половину сваке тортиље. Преклопите другу половину и притисните заједно. Загрејте тигањ са мало уља и пржите сваку тортиљу са обе стране на лаганој ватри, док се темељно не загреје и постане хрскава..
гуацамоле:
- 3
Поделите авокадо по дужини и уклоните коштицу кашиком. Истом кашиком изгребите месо авокада и држите га у чинији. Лагано измрвите виљушком док не добијете жељену конзистенцију.
- 4
Исцедите бели лук и умешајте га у авокадо заједно са маслиновим уљем, соком лимете, сољу и бибером. Гвакамоле хладите до служења.
салата:
- 5
У чинији помешајте зелену салату, парадајз, црвени лук и кукуруз. Кесадиле исеците на комаде торте и послужите уз салату, павлаку, тацо сос и гуацамоле.